Uma ótima alternativa para o leite de vaca, o leite de coco se detaca por seu sabor e seu valor nutricional elevado. Existem aqueles que optam pela bebida por causa de alergias e intolerâncias à lactose, e aqueles que consomem o leite de coco como um complemento alimentar em uma dieta mais restritiva. Independente do motivo, o importante é que esta delícia faça parte do seu cardápio. Mas para antes, conheça 10 benefícios para sua saúde e decida se vale a pena ou não optar pelo melhor leite vegetal do mundo.
Estes dez benefícios são derivados das propriedades do ácido láurico presente no leite de coco, e que possui as seguintes propriedades:
Estes dez benefícios são derivados das propriedades do ácido láurico presente no leite de coco, e que possui as seguintes propriedades:
1 - Antiviral
2 - Antifúngica
3 - Antibacteriana
4 - Digestiva
5 - Imunoestimulante
6 - Antioxidante
Essas propriedades são as responsáveis por todos os benefícios que o leite de coco possui. Além disso, o leite de coco é rico em vitaminas, sais minerais, gordura boa e proteína, se resumindo a um mix nutritivo e muito saboroso.
O vídeo abaixo é sobre os 10 benefícios do óleo de coco, mas serve também pro leite de coco, tendo em vista que os dois possuem o principal ingrediente que só é encontrado no leite materno: o ácido láurico.
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